Mes petits sablés.
Comme je vous l'ai dit j'adore faire la cuisine. Alors hier j'ai fait des petits gâteaux sablés , tous de différents parfums . C'est Fraysinath qui m'a donné envie d'en faire, car samedi à l'AEF elle nous en a emmené.
Donc les voici : en haut les plus blancs sont à la noix de coco..ensuite on va descendre dans le sens des aiguilles d'une montre : les suivants sont natures, ensuite aux vermicelles de chocolat, puis à la poudre de noisette .les suivants sont au chocolat et enfin les derniers avec des petites boules de sucre multicolores.
Comme la dernière fois ,je vous donne la recette ,si ça vous interresse .
Il vous faut :
- 1 oeuf
- 125 gr de sucre blanc
- 2 sachets de sucre vanillé
- 125 gr de beurre
- 250 gr de farine
Mélanger avec un fouet l'oeuf et le sucre dans un saladier, le mélange doit blanchir.
Ajouter la farine progressivement. Ajouter le beurre coupé en morceau et malaxer la pate. faire une boule et mettre au moins une heure au frigo.
Etaler la pâte et découper les biscuits avec un emporte pièce. Mettre au four environ 20 min à th 7 ( 210 °)
Attention à surveiller la cuisson pour que les sablés ne brulent pas !!!
J'espère que vous allez vous régaler....bon apêtit.
999 999 bisous
Louise
Donc les voici : en haut les plus blancs sont à la noix de coco..ensuite on va descendre dans le sens des aiguilles d'une montre : les suivants sont natures, ensuite aux vermicelles de chocolat, puis à la poudre de noisette .les suivants sont au chocolat et enfin les derniers avec des petites boules de sucre multicolores.
Comme la dernière fois ,je vous donne la recette ,si ça vous interresse .
Il vous faut :
- 1 oeuf
- 125 gr de sucre blanc
- 2 sachets de sucre vanillé
- 125 gr de beurre
- 250 gr de farine
Mélanger avec un fouet l'oeuf et le sucre dans un saladier, le mélange doit blanchir.
Ajouter la farine progressivement. Ajouter le beurre coupé en morceau et malaxer la pate. faire une boule et mettre au moins une heure au frigo.
Etaler la pâte et découper les biscuits avec un emporte pièce. Mettre au four environ 20 min à th 7 ( 210 °)
Attention à surveiller la cuisson pour que les sablés ne brulent pas !!!
J'espère que vous allez vous régaler....bon apêtit.
999 999 bisous
Louise
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